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    El Jadida : la valorisation de la figue

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    alain
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    El Jadida : la valorisation de la figue

    El Jadida : la valorisation de la figue Figue10

    02 août 2017

    Une unité de conditionnement et de valorisation de la figue vient d'être inaugurée à Had Ouled Frej, cité dépendante de la province d'El Jadida. Il s'agit là d'un premier projet dans la région qui a nécessité la mobilisation d'un financement de 26 millions de dirhams et fait partie de la deuxième phase du Plan Maroc Vert.

    Cette structure va bénéficier à 774 agriculteurs regroupés en coopérative. La production actuelle est répartie sur 900 hectares de plantations et l'objectif à terme est de l'étendre à 1500 hectares.

    Le projet est le résultat d'un partenariat entre la Direction régionale de l'agriculture de région de Casablanca-Settat qui inclut la province d'El Jadida et l'OCP auquel participe d'INDH (Initiative Nationale de Droits Humains), le groupement d'intérêt économique l'Union Verte et les coopératives productrices de figues.

    Outre la plantation de 713 hectares de figuiers, les agriculteurs concernés sont appelés à recevoir des informations pour compléter leur connaissance sur la figue.

    L'usine de conditionnement et de valorisation d'Ouled Frej comporte une salle d'accueil de produit, une salle de séchage, le conditionnement et un local de froid. En outre, il dispose d'un laboratoire. 

    Les responsables du projet indiquent qu'à terme les 1500 hectares auront une incidence positive sur l'environnement puisqu'ils participeront à la lutte contre l'érosion des sols. Ils espèrent également que cela mettra un frein à l'exode rural puisque créateur d'emplois. 
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