- alain
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Date d'inscription : 11/04/2011
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Localisation : EL JADIDA (Maroc)
25092014
Quand Mendès-France nous est conté...
La Centrale Laitière, bien connue dans les Doukkala, renouvelle au travers de sa fondation "Nutrition de l'enfant", l'opération née en 2008 et qui consiste à distribuer chaque jour à 23 000 écoliers des régions Doukkala et Azilal une brique "Nutrilait", un lait enrichi en vitamines A, D3, fer et iode et conçue spécialement pour remédier au carences des enfants en milieu rural. Une initiative louable qui tend à permettre un développement physique et intellectuel des enfants.
Une étude scientifique de l'impact de cette opération sur quelques 140 élèves a permis de démontrer le bien fondé du programme. La prévalence des carences en micronutriment ont diminué significativement :
- De 50% à 4,3% pour la vitamine A
- De 60% à 25,5% pour la vitamine D
- De 74,7 à 29,4 pour l’iode
- De 50% à 36,4% pour le fer.
Cela ne va pas sans nous rappeler les années 1954/1955 et la distribution quotidienne à tous les petits écoliers français d'un verre de lait. Une initiative du gouvernement de Pierre Mendès-France qui avait un double intérêt : la lutte contre les carences alimentaires dans une période de grande pauvreté et l'écoulement de surplus laitiers.
Une étude scientifique de l'impact de cette opération sur quelques 140 élèves a permis de démontrer le bien fondé du programme. La prévalence des carences en micronutriment ont diminué significativement :
- De 50% à 4,3% pour la vitamine A
- De 60% à 25,5% pour la vitamine D
- De 74,7 à 29,4 pour l’iode
- De 50% à 36,4% pour le fer.
Cela ne va pas sans nous rappeler les années 1954/1955 et la distribution quotidienne à tous les petits écoliers français d'un verre de lait. Une initiative du gouvernement de Pierre Mendès-France qui avait un double intérêt : la lutte contre les carences alimentaires dans une période de grande pauvreté et l'écoulement de surplus laitiers.
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